Beschreibung:

Im Mittelalter wurden in der Salzgasse die Fische gesalzen, die auf dem Fischmarkt verkauft wurden. Dass Salz durstig macht, mag vielleicht der Grund sein, warum es bereits 1798 an dieser Stelle einen Ort gab, um dem Abhilfe zu leisten. Schon damals kamen die Kölner hierher in das Brauhaus "Zur Täsch", um mit Kölsch und deftigen Speisen Leib und Seele zu stärken. 2003 eröffnete in den historischen Mauern des alten Brauhauses das frisch renovierte Bierhaus in d’r Salzgass, und setzt seitdem gekonnt und mit kölschem Charme das gastronomische Erbe fort. Die sehr hohe Decke des Saals, holzvertäfelte Wände und die teils über 100 Jahre alte Einrichtung sorgen für eine luftige und trotzdem sehr gemütlich-urige Atmosphäre. Von der umlaufenden Galerie aus hat man einen besonders schönen Blick über den gesamten Raum auf den Tresen und die massiven Biertische. Frisch gezapftes Päffgen-Kölsch und das typische Brauhaus-Essen locken gleichermaßen Urkölner, Prominenz und Karnevalisten in das beliebte Traditionshaus. Auch Wildgerichte stehen zur Saison auf der Karte. Das schöne Ambiente und der herzliche Service machen das Bierhaus en d’r Salzgass zu einem der liebenswertesten Treffpunkte in der Altstadt. "Echt Kölsch" eben!

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Essen, Trinken, Brauhäuser, Typisch Kölsch, Kölsche Kneipen

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