Beschreibung:

In historischen Mauern, wo schon Kaiser Friedrich III. zu Gast war, eröffnete das Restaurant Oyster im Kunibertsviertel seine Türen und hat schnell eine große Anhängerschar gefunden. Wie der Name vermuten lässt, liegt der Schwerpunkt der Küche auf tagesfrischen Meeresfrüchten, doch findet auch hochwertiges Fleisch den Weg auf die Speisekarte. Peter Foltynowicz und Ralf-Peter Lembke verwöhnen ihre Gäste mit marktfrischem Fisch und Austern aus der Nordsee und den Weltmeeren. In geschmackvollem Ambiente konzentriert man sich auf das Wesentliche: Qualität in den Produkten und im Service. Ob neu interpretierte Klassiker oder internationale New Cuisine, für jeden Geschmack wird im Oyster eine angenehme Überraschung geboten. In regelmäßigen Abständen finden Weinverkostungen und Kochkurse statt. Unter dem Motto „Harte Schale, weicher Kern“ erfahren Interessierte,wie man Muscheln nicht nur auf die rheinische Art zubereitet, sondern lernen auch die exotischere Variante mit Cocos-Curry kennen. Die Hauptspeise ist der Klassiker Spaghetti Vongole, wobei die Jakobsmuscheln mit einer Pastasaucen-Variation vom Pulpo angerichtet werden. Dieses vinophile Fischrestaurant ist eine besondere Empfehlung in Sachen Seafood & Co.!

Getränkepreise:
Kölsch ab € 1,50
Cola, ab € 2,00
Kaffee, ab € 2,20
Wein, ab € 4,50


Auch zu finden unter:
Essen, Trinken, Fischrestaurants, Französische Küche, Feinschmecker

Bildergalerie: