Beschreibung:

Seit April 2009 steht das "Im Herrmuth" unter neuem Einfluss. In gehobener Atmosphäre werden hier vom österreichischen Küchenchef Franz Holzmeister internationale Hochgenüsse kredenzt. Das kulinarische Angebot reicht vom klassichen Kaiserschmarrn über deftige Hausmannskost bis hin zu exotischen Kompostionen wie Schwarzfederhuhn auf Limettenrisotto. Dabei wird besonders auf die Verarbeitung von frischen regionalen Zutaten großer Wert gelegt.
Selbst wem "Im Herrmuth" nur nach einer passenden Grundlage für das dort ausgeschenkte Sünner Kölsch verlangt, dem bietet sich eine breite Palette an Speisen für den kleinen Hunger, wie Omelette mit Flönz, Metthäppchen oder die hausgemachte Gulaschsuppe.
Die Weinkarte bietet ausgewählte nationale Tropfen, die lediglich durch internationale Weine ergänzt werden.

Auch zu finden unter:
Essen, Trinken, Kölsche Kneipen, Internationale Küche, Ehrenfeld

Bildergalerie: