Beschreibung:

Wenn es ein Brauhaus gibt, in dem sich Gott und die Welt treffen, dann ist es sicherlich das Früh am Dom. 1904 gegründet von Peter Josef Früh entwickelte sich das Früh Kölsch schnell zu einem der Lieblingsbiere der Kölner und das ist bis heute so geblieben. In unmittelbarer Nähe zum Dom kommen Menschen aus aller Herren Länder zusammen, um im traditionellen Brauhaus, im mittelalterlichen Gewölbe des Brauhauskellers, in den Hofbräustuben oder draußen im Biergarten kölsche Spezialitäten wie „Hämchen“, „Halver Hahn“ oder den Rheinische Sauerbraten zu genießen. Ein ähnliches Sprachgewirr könnte man wahrscheinlich auch bei den Vereinten Nationen erleben. Die Köbesse sind dementsprechend einiges gewöhnt, bleiben aber immer gelassen und freundlich. So viel internationaler Ruhm hinterlässt natürlich Spuren, hier z.B. in Form diverser Andenken und Souvenirs. Aber auch das kann der Qualität und der Atmosphäre keinen Abbruch tun. Köln ohne das Früh ist einfach nicht denkbar.

Auch zu finden unter:
Brauhäuser, Kölsche Kneipen, Altstadt, Innenstadt

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