Beschreibung:

Stierkopf und Plastikweintrauben wird man hier vergeblich suchen. Das Design ist schlicht und erinnert an - kubistische Formgebung. Das klingt schlimmer, als es in Wirklichkeit ist. Im Dunkeln erleuchten zwei Lichtbilder den Raum mit kräftigen Rottönen, sodass das Lokal keineswegs zu kühl wirkt. In jeder Hinsicht handelt es sich hier um ein neues frisches Konzept: das Cubismo ist Lounge, Tapasbar und Club zugleich. Auch soll die Tapaskultur authentisch umgesetzt werden. Es gibt keine großen übervollen Mixteller, sondern wie im ursprünglichen Sinn Häppchen zum Drink. Die Rezepte für die Spezialitäten, darunter baskisches Hähnchen und Gambas, stammen aus ganz Spanien. Wagemutigere sollten asturischen Blutkuchen probieren. Als Sonderveranstaltungen sind Konzerte und ab April experimentelle Feinschmeckermenüs geplant. Ehemalige Mitarbeiter des berühmt-berüchtigten spanischen Kochs Ferran Adria werden dann für die Gäste des Cubismo kochen. Das kann spannend werden: zu den Kreationen des exzentrischen Meisterkochs zählen heißes Eis, Algenkrokant und Gemüsegelatine mit Holzkohlenöl - que aproveche (Guten Appetit)!

• behindertengerecht
• Hunde erlaubt
• Lieferservice

Bildergalerie: