Die unzähligen Kochsendungen auf allen Fernsehkanälen beweisen es: Kochen ist in! Was früher angeblich ausschließlich Aufgabe der Hausfrauen war, hat sich zu DER neuen Leidenschaft der Deutschen und zu einem wahren Massenphänomen entwickelt. Und weil die wirklich Interessierten nicht nur passiv vor dem Fernseher zuschauen wollen, suchen sie einen der vielen Kochkurse auf, die es mittlerweile überall gibt.

Auch in Köln findet sich für jede Küche und jeden Geschmack der richtige Kurs. Anfänger, Fortgeschrittene und Beinahe-Profis können sich zu jedem gewünschten Thema unterrichten lassen und sich gemeinsam mit den Experten an den Herd stellen.

Begleitend zu gutem Essen gehört der passende Wein. Damit man auch an dieser Stelle die richtige Wahl treffen kann, bilden Wissbegierige ihre Geschmacksnerven in speziellen Weinseminaren und testen ihre Zungen.

Die neue Form des Kochens in der Gruppe bringt außerdem neue soziale Kontakte. Es ist ein bisschen wie eine Reise in die Vergangenheit, als man noch die Schulbank drückte, nur dass hier Spicken erlaubt und erwünscht ist. Das Amusement ist ein wesentlicher Bestandteil der neuen Kochkurse und Weinseminare. Genuss, Spaß und Lerneffekt gehen hier Hand in Hand. Wir stellen Ihnen eine Auswahl von Kochschulen und Restaurants vor, die diese anbieten, und wünschen gute Unterhaltung beim Gaumentraining.(mt)