Beschreibung:

Der Cava lockt die Freunde und Anhänger spanischer Lebensart an den Barbarossaplatz: Im La barra – Cava y más ist diese iberische Variante des Schaumweins der unangefochtene Star des Hauses. Die deutsche Dependance der bekannten Bar Can Paixano in Barcelona steht für Cava-Genuss pur. Um den prickelnden Vino Espumoso populärer zu machen, kamen die beiden Gründer der Bar auf die Idee, diese Köstlichkeit in einer spektakulären Location vorzustellen. Im Colonia Foruman der Frankenwerft veranstalten sie daher in regelmäßigen Abständen einen dreistündigen Event, bei dem Traubensorten, Elaboration, Gärung und Lagerung des Cava erklärt und vermittelt werden. Der exklusive Veranstaltungsort besitzt eine der schönsten Aussichten auf den Rhein,den man sich in Köln vorstellen kann. Der Abend startet immer mit einem Cava Royal auf der Terrasse. Anschließend gibt es eine Olivenöl-Degustation und danach werden die Teilnehmer in die Welt der spanischen Schaumweine entführt. Dazu passend werden zu fünf verschiedenen Cava-Sorten Serrano-Schinken an Melone, Gamba-Spieße al Ajillo, Manchego-Käse mit Beeren und Orange in süßem Olivenöl serviert. Unser Urteil: Ein Stück authentisches Spanien mitten in Köln!

Getränkepreise:
Kölsch ab € 2,20
Cola, ab € 1,90
Kaffee, ab € 1,60
Wein, ab € 2,50


Auch zu finden unter:
Trinken, Weinlokale

Bildergalerie: