Beschreibung:

Im Mangeria kommt Italienisches auf den Tisch. Wer da jetzt aber sofort an langweilige Pasta und schnöde Pizza denkt, wird hier eines bessern belehrt. Vielmehr hat man sich in diesem Lokal auf die weniger bekannten Focaccia spezialisiert. Dabei handelt es sich zwar um einen Teigfladen mit Belag, mit Pizza hat das Ganze aber trotzdem nicht viel zu tun.

Neben der eher klassischen Tomatensauce findet im Mangeria z.B. auch eine Mango-Chili- oder eine Zwiebel-Chili-Balsamico-Honig-Mischung ihren Weg auf den Teigfladen. Dazu kommen wechselnde saisonale Varianten. Diese Basis kann nach Herzenslust mit diversen Toppings, verschiedenen Käsesorten, Gemüse, Fleisch und/ oder Fisch kombiniert werden.

Für die süßen Leckermäuler unter euch gibt es sogar Focaccia mit Schokolade oder Marzipan.

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