Beschreibung:

Doppelt frittiert und handgeschnitzt kommen die belgischen Pommes de Luxe aus dem Frits daher, umhüllt von einem eleganten Edelstahlkleid, und lachen über ihre ordinären, matschigen und fettigen Kollegen in der Pappschale. Das Konzept der Edel-Pommesbude gibt es mittlerweile in allen großen deutschen Städten, und auch in Köln erfreut man sich mit zunehmender Beliebtheit an der variantenreichen Haute Couture aus der Friteuse. Die Einrichtung hebt sich deutlich von der klassischen Imbissstube ab: Im Frits setzt lieber auf modernes Design und schönes Porzellan als auf braun-grüne Fliesen und Plastik. Auch beim Essen hat das Frits viel mehr zu bieten: Zu einem guten Glas Wein oder Champagner serviert man neben Brat-, Vogel- und Currywurst auch saftiges Rindersteak, gegrillte Scampi mit Zitronengras, Jacobsmuscheln und vegetarische Springrollies. Außer den Klassikern Mayo und Ketchup, gibt es als Frittenbegleiter extravagante Kreationen wie Sauce Bernaise, Tartar, Kräuterbutter oder Aioli – damit auch wirklich jeder Geschmack auf seine Kosten kommt. Applaus für soviel Fantasie!

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Essen, Erlebnisgastronomie

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