Beschreibung:

Seit über 35 Jahren präsentieren Erich und Ottilie Fehn und ihr Küchenchef Bernd Lilienthal jahreszeitliche und traditionelle Spezialitäten sowie Besonderheiten der kölschen und regionalen Küche. Der einladende Anblick des Hauses an der Rheinpromenade enttäuscht auch nicht bei Betreten des Restaurants. Die über 400jährige Tradition kölscher Gastlichkeit und Lebensfreude ist hier sprichwörtlich und den Gast überkommt spontan ein Gefühl der Gemütlichkeit und des Wohlbefindens. Nicht ohne Grund aßen „Em Krützche“ schon viele bekannte Gesichter wie Roger Moore, Bill Clinton und Rainier von Monaco. Neben der Prominenz lassen sich aber auch Normalsterbliche in dieser kölschen Institution gern verwöhnen. Vielleicht liegt der einmalige Charme des Hauses ja auch an der besonderen Beziehung des Wirtshauses zur Geistlichkeit: Bis 1910 gab es zwischen dem Keller des „Krützche“ und dem Dom einen unterirdischen Gang, der für die Domherren primär als Fluchtweg und sekundär vielleicht zur diskreten Versorgung diente. Ab Mitte Oktober steht wieder ein ganz besonderer Leckerbissen auf der Speisekarte: Die beliebte Gans serviert man hier mit gefülltem Bratapfel, Rotkohl, Maronen, Birnenkartoffeln und Kartoffelklößen – ein Genuss, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.

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Essen, Typisch Kölsch

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