Die aus Frankreich stammende Variante des Eierkuchens ist ein sehr beliebter Imbiss, der mittlerweile auch in anderen Ländern zu finden ist. Wie sie die süßen Leckereien zubereiten erfahren sie hier.
Als 1794 die Truppen der Französischen Revolution in Köln einzogen, wurde das gesamte linksrheinische Gebiet der Stadt Bestandteil der französischen Republik.