Beschreibung:

Sehen, Hören, Riechen, Schmecken und Fühlen. Im Alltag beansprucht der Mensch seine fünf Sinne gleichermaßen. Doch was passiert wenn einer plötzlich ausgeknipst wird?

Am Anfang war das Licht. Das passt! Nimmt der Mensch doch etwa 70% seiner Sinneseindrücke über die Augen wahr. Schade nur, dass in der unsicht-Bar die Beleuchtung aus bleibt. Dort wird nämlich in völliger Dunkelheit gespeist.

Der Verzicht der Sehkraft während dem Essen, bedeutet aber keinesfalls eine Reduzierung, sondern ist vielmehr eine bewusste Bereicherung der Sinne. Ein Menü in diesem Restaurant ist ein olfaktorisches und gustatorisches Erlebnis!

Schmeckt Dunkel überhaupt? Der Gast kann sich vor betreten des eigentlichen Gastraums für eine Menüfolge entscheiden. Alle Zutaten werden aber nicht verraten! Schließlich soll es eine geschmackliche Überraschung werden.

Total hilflos und alleingelassen soll man sich aber nicht fühlen. Den Gästen stehen blinde oder sehbehinderte Kellner zur Seite, die servieren aber auch bei Problemen helfen. Bei jedem Gang wird per Analoguhr-Prinzip erklärt, wo sich was auf dem Tisch befindet.

Fazit unsicht-Bar:
„Die Freude am Schmecken! Ein Abend in der Kölner unsicht-Bar. Das ist Erlebnisgastronomie vom Feinsten, die bestimmt lange in Erinnerung bleibt.“

Es ist ratsam Plätze zu reservieren!

Auch zu finden unter:
Erlebnisgastronomie

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