Beschreibung:

Wo andere Japaner neben Sushi auch warme Reis- und Nudelgerichte im Angebot haben, verzichtet der Fisch-Hof gänzlich auf eine erweiterte Karte. Abgesehen von einer Miso-Suppe konzentriert man sich hier ausschließlich und ausdrücklich nur auf Sushi. Der Gast kann zwischen sechs verschiedenen großen und kleinen Sushi-Platten wählen, davon ist eine vegetarisch. Oder er stellt sich selbst á la carte eine Auswahl zusammen. Während der Zubereitung kann man dem echten Sushi-Meister (d.h. er ist ein ausgebildeter Sushi-Koch) über die Schulter schauen oder man verbringt die Zeit mit Einkaufen. Der Fisch-Hof ist nämlich nicht nur Sushi-Bar, sondern auch japanisches Lebensmittelgeschäft. Wer gerne selber zuhause japanisch kochen möchte, bekommt hier die erforderlichen asiatischen Zutaten und vom Personal immer eine freundliche und kompetente Beratung. Auch bei der Einrichtung gibt es im Fisch-Hof keinen überflüssigen Schnick-Schnack, sondern man hält es einfach und funktional. Eine Sushi-Bar in ihrer wohl reinsten Form und daher seit langem eine der ersten Adressen in Köln.

Auch zu finden unter:
Sushi

Bildergalerie: